大東高校の日々 No.285
PTA会員交流研修会(2023/12/13)
PTA会員交流会が調理実習室で行いました。
「おうちでできるおいしいCOFFEEの入れ方講座」~校長先生のお菓子とともに~
SCAJ認定コーヒーマスターの千葉さんから、コーヒーの知識と基本を教えていただきました。
淹れたてのコーヒーを試飲させていただきました。
ペーパフィルターを折込み、お湯の温度を測って、丁寧にじっくりお湯を注いでいきます。
おいしさを決める一番の大切な工程、同じように注いでも一人ひとり味が違うのにびっくり!
vin goghさんの南瓜のチーズケーキと校長先生お手製のパウンドケーキをおいしいコーヒーと共に頂きました。